day 5

Vandaag begon de dag goed, en hebben we maar eens niet uitgeslapen. De wekker ging namelijk al om kwart over 5 :o vroehoegggg en helemaal als je beide die nacht net niet kan slapen, en om half 3 nog reisgidsen aan het lezwn bent. Dus vanochtend was ik dan ook helemaaaal niet blij met de wekkeer, maar het had een goede reden. Om kwart voor 6 kwam onze transver ons ophalen om ons naar het vliegveld te brengen. We waren iets aan de vroege kant, maar de bus reed maar eens per 2 uur. Nog wat tijd te doden dus na het inchecken. Aangezien we nog moesten ontbijten leek dat wel een verstandig besluit. We konden kiezen uit mc donalds, burger king,kfc, etc. Gelukkig ook nog ergens iets gevonden waar je een normaal broodje kon krijgen. En wat bestel je dan? juist cola en een ijchocolademelk. Het was op dat moment net 7 uur geweest, maargoed, soms hebben we van die momenten dat we iets willen!
Uiteindelijk konden we rond half 9 boarden voor het vliegtuig naar chiang mai. We waren echt bijna de enige buitenlanders op dat vliegveld. De helft zijn wss thaise of chinese zakenmannen, en op een op andere manier zien ze er dan allemaal een beetje uit als psy. Vooral met pilotenbril :). We vlogen met nkk air, die alle vliegtuigen heeft omgedoopt tot angry birds, zag er erg leuk uit. Na een uurtje in de lucht, wat voor voelde als nog geen 10 minuten waren we dan echt in Chiang Mai. Nog een beetje huiverig van de afzetterij in Bangkok gingen we op verkenningstocht, en kwamen we tot de ontdekking dat het hier eigenlijk allemaal wel goed is geregeld. Gewoon een vasye prijs per formaat van de taxi. Geen afdingen, geen gezeur. Binnen no time waren we dan ook bij ons hotel aangekomen. s.k. house 2. En wow wat viel het nee, voor nog geen 5 euro per nacht hebben wij hier een prima onderkomen.
Omdat we gister nog tot laat in onze reisboeken aan het bladeren waren, hadden we een nieuw idee in ons hooft gekregen. Ipv de gibbon experience, nogmaals fietsen, tiger kingdom of een olifantenrit, wilden we graag naar de golden triangle. (Soort van 3 landen punt met Laos en Myanmar). Dit dus meteen geregeld. Wordt een erg lange dag, maar ool weer erg gaaf.
Overig is het personeel hier super aardig en behulpzaam, en werd ons meteen uitleg over chiang mai gegeven, waar we heen moeten gaan enz. Hij tekende nog net niet zelf de kaart, maar door de markeringen is dat al bijna niet meer te zien..
Daarna kwam hij nog met een vaag verhaal, of ik hier al eerder was geweest, want er was iemand die me kende. Nu weet ik denk ik wel wie het was, maar dat is dan we erg toevallig! Kleine wereld!!
Na een rondje door de stad gelopen te hebben, en de plaatselijk 7eleven te hebben leeggekocht was het tijd voor echt vakantie.
Het is hier gewoon zo anders dan in Bangkok, rust, mensen zijn niet opdringerig, en het gaat allemaal veel minder gehaast. Waar Bangkok echt een citytrip is, kregen we hier het gevoel van vakantie. Natuurlijk werd dit gevoel versterkt door op een zonnebedje op het dakterras te kunnen relaxen.
Nadat we wakker geschrokken waren, gingen we snel naar binnen... Heeet die zon, en de volgende activiteit stond alweer op het programma.
We gingen een echte kookcursus volgen. Erg leuk. We werden opgehaald bij jet hotel. Toen nog een paar anderen ophalen, en door naar een marktje. Daar legde de juffrouw:p van alles uit over de producten en ingredienten. We mochten van de voren 6 gerechtjes uitkiezen, en we gingen ook meteen de ingredienten halen. Oef buikpijn. Toch wel veel vissige dingetjes... Maargoed, ik ga ook niet lopen zeuren natuurlijk, en ik wil gewoon ecjte thaise dingen maken.
Daarna zijn we doorgereden naar de kookschool. Schoenen uit, pantoffeltjes aan en keukenschort om. ready to cook! Het eerste wat we gingen maken waren noodles. Ik en mies kozen beide voor de drunken noodles. Wanneer je wel tegen hitte kon, mocht je 5 pepertjes of meer gebruiken. Ik durfde het niet zo goed aan, en nam er maar gewoon 2. Er was ook nog een canadese man bij en die had er 10 ingestopt. Oke, toen naar het sausje, natuurlijk moest er vissaus in. Ik heb er wel wat minded ingedaan, maar toch heb ik het gebruikt! zooo trots (Uiteindelijk Zaten in bijna alle gerechtjes vissaus, of tamarine (nog erger) of oesterzwammen, of nog een paddestoel die ik zelfs al eng vond om aan te raken. Maar heb toch van alles wat gegeten. Denk dat het toch anders is wann je het zelf maakt. Nadat het gerechtje af was gingen we het eten. pfieeeewwww begon helemaal te zweten en heb 3 glazen water op. Wat was dat heet zeg! Ik kan er echt niet zo goed tegen.
Erna heb ik nog een kokossoep met kip gemaakt, een stir fry met cashewnootjes, een groene curry, stickey rice met mango ennn... ik heb mijn eigen loempia's gemaakt. Ook al heb ik die van mij tijdens het bakken alweer kapot gemaakt, ze waren errug lekker!
Uiteindelijk kregen we alles in zakjes mee, en leek het net een thaise afhaal, maar dan zelfgemaakt. Echt een super leuke middag/ avond gehad.

Omdat we morgen weer vroeg op moeten voor de golden triangle, en vannacjt onze slaap ook niet optimaal was, gaan we lekker betijds naar bed vanavond!
Zijn jullie mn berichtjes nog niet zat ondertussen? Zolang ik wifi heb probeee ik elke dag een berichtje te posten, maar kan me voorstellen dat het een overkill wordt.

xxx Daf